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澳大利亚中文导游温海林:我想让更多人了解中国的历史和美食

人民网 陈美君
2022年04月13日16:04 | 来源:人民网-国际频道
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他是一位澳大利亚人、一位导游。他与中国、中国游客和中国文化很有缘分。他说,选择中文作为第二语言是理所应当的,因为他想让更多人了解中国的历史和美食。

温海林(Justin Steele),这个有着好听的中文名、会讲一口流利中文的澳大利亚小伙已经在悉尼做导游多年了。由于对中国文化的热爱以及后天的语言优势,温海林为游客提供中文导游服务。在帮助中国游客深入了解当地的同时,他还想让更多人了解澳大利亚华裔对社区的贡献,以及澳大利亚与中国长期的友好往来。

温海林曾是一名企业律师,但他一直觉得自己的激情在其他地方。为了寻找令他感到更快乐的行业,他辞去了律师这一工作,进入旅游行业,他曾担任过酒店接待员、导游和旅游顾问。温海林喜欢向人们展示不同的地方,也喜欢把大家聚集在一起讲历史故事,于是在2018年创办了旅行社澳自游(AussieYou Travel现改名为Local Sauce),为来自世界各地的旅客提供小团队体验式旅行服务,悉尼唐人街步行游览就是其中的一个项目。

温海林说,唐人街小团短途游是为了让游客在品尝中国小吃的同时,更加了解澳大利亚的华人社区。在2个小时的游览中,温海林通常会带领游客从唐人街禧市附近出发,品尝中国特色小吃,探索唐人街的早期历史和发展历程。

“当外国人提起中国美食时,可能只知道川菜、上海菜和粤菜,但不知道肉夹馍、羊肉串是什么,所以我想让更多人品尝到中国不同地区的特色小吃”,温海林说。他会带领游客品尝唐人街里的南京小吃和西安小吃。唐人街很多中餐厅老板的名字他都记得,路过时也会去打声招呼。“这两年疫情让这些餐厅的生意冷清了许多,我也想通过这样的方式或多或少的帮助他们。”

除了带领游客品尝中国特色美食,温海林还会带他们了解与华人社区有关的历史知识,包括介绍保护唐人街世代繁荣的“金口树”,带领游客参观澳大利亚华裔退伍军人纪念碑等。不仅如此,他还把历史与游戏相结合,以一种轻松、不拘一格的方式让游客了解到悉尼的发展和华人社区是息息相关的。

温海林与中文的结缘还要追溯到他读小学的时候,当时他和家人住在布里斯班的一个华人区,学校有很多同学都是华裔或亚裔,所以他觉得选择中文作为第二语言是理所应当的,而中文课就伴随着他走过了高中和大学。他说,中国占据了他生命中的很大一部分,在澳大利亚和中国也认识了很多中国好友。

由于从小受中国文化和语言的影响,温海林15岁时就跟随学校到桂林进行交换学习,他的名字也是那个时候寄宿家庭为他取的。温海林在交换期间去了上海、北京等很多地方。高中毕业后他再次来到南京大学读书,每到暑假他就会去旅行,曾去过四川、云南、福建、江苏、陕西等地,品尝当地美食,了解当地文化。

至今,温海林已经在悉尼快五年了,他发现悉尼的中国游客很多,自己对这个城市很熟悉,又会讲中文,就想要让更多游客了解悉尼这个美丽的城市。他说,从2018年到2019年,公司客户数量增加了40%,2019年他的客户有50%都是中国游客。原本期待2020年旅客数量会加倍增长,但过去两年由于疫情影响,游客骤减,他的公司也遭到了严重的打击。

温海林说,过去两年这个行业对他而言没那么“快乐”了,但他从未后悔过进入旅游业,因为可以给游客展示悉尼这个美丽的城市,讲述故事令他感到满足。

(责编:王禹蘅、常红)

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